Sonntag, Juli 31, 2011

Eistee auch mit Stevia


Hier mein Eisteerezept (Grundrezept):

4 TL Schwarztee (ich nehme gerne Roibusch, mein letzten Tee habe ich mit grünem Tee gemacht)
1 Liter kochendem Wasser
den saft von zwei Zitronen (kann auch aus der Flasche sein, wenn man keine Lust zum auspressen hat)
100g Zucker ersatzweise auch einen Teelöffel Stevia


den Tee in ein Litermaß geben und mit einem Liter kochendem Wasser übergießen (nicht zu lange ziehen lassen). Während der Tee zieht kann man die Zitronen auspressen oder den Zitronensaft aus der Flasche abmessen, ich nehme da in etwa 150ml. Dann den Zucker, Zitronensaft und den Tee in eine Kanne geben und abkühlen lassen, mit Eiswürfeln kühlen wenn man mag oder in den Kühlschrank geben.














Keine Kommentare: